БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ
Не каждый сразу и точно ответит на вопрос о том, что такое пищевая добавка. Вторая порция свиной отбивной за обедом? Что-то вроде витаминов? Какой-нибудь полезный, но безвкусный порошок, который нужно класть в еду? А они для чего-нибудь нужны, эти добавки? И в каких случаях их потребляют - когда хочется или только если врач скажет?
Что такое пищевые добавки?
Пищевые добавки или, точнее, биологически активные добавки к пище (БАД), представляют собой комплексы веществ или отдельно взятые субстанции, задача которых - восполнить дефицит жизненно важных веществ в организме. У кого-то возникнет вопрос: к чему пищевые добавки, если все полезные вещества можно давать организму вместе с "правильной" едой? И плюс к этому, конечно, принимать поливитамины.
Что касается поливитаминов, то в последнее время большинство нутрициологов (специалистов по питанию) как раз и относит их в разряд биологически активных добавок к пище.
А вот тезис о том, что все полезные вещества можно получать с едой, легко оспорить. Скажем, чтобы принять суточную дозу витамина С, нужно съесть 3 килограмма яблок (обязательно свежего урожая!), килограмм черной смородины или килограмм красного перца. Суточная доза витамина Д - это десяток яиц или палочка пекарских дрожжей, полкило сырой печени или килограмм отварной телятины. Кому такой режим питания покажется реальным, если учесть, что список нужных нам витаминов не исчерпывается названными двумя?
Что они могут нам дать?
Пищевые добавки хороши тем, что дают нам возможность получить сбалансированное количество полезных веществ в комфортном виде - никаких литров и килограммов, все компактно и просто, все дозировки уже рассчитаны.
Важно понимать, что БАД - это не лекарство и даже не гомеопатия. Иначе говоря, их роль не стоит как недооценивать, так и переоценивать: это - не панацея, а средство профилактики и помощи организму. Пищевая добавка для современного человека - такая же безусловно необходимая вещь как, скажем, зубная паста. Но ведь никто не ждет, что она полностью вытеснит из нашей жизни стоматологов?
Кому предназначены пищевые добавки?
Без преувеличения, пищевые добавки адресованы практически всем. Их может принимать и абсолютно здоровый человек в профилактических целях. Другое дело, что найти абсолютно здорового человека сегодня нелегко.
Активная умственная и физическая работа, синдром хронической усталости, бесконечные стрессы, сердечно-сосудистые проблемы, заболевания щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, печени, склонность к ожирению, хронические болезни кожи, нарушения обмена веществ, беременность, преклонный возраст, менопауза, пубертатный период и т.д., и т.п., - у каждого из нас найдутся свои причины укрепить иммунитет и повысить защитные силы организма. И для каждого найдется свой биологически активный препарат, который окажет необходимую помощь.
Биококтейли Faberlic: преимущества
Пищевые добавки выпускаются в форме таблеток, капсул, порошков, гранул, жидкостей. Биококтейли Faberlic отличает особая комфортная форма: это не просто напиток, что уже само по себе удобно, а микроэмульсия с липосомами - крошечными "мешочками", в которые упакованы витамины А, Д, Е, К. Микроэмульсия позволяет полезным веществам усваиваться, даже если нарушены функции желудочно-кишечного тракта. Это очень актуально для многих из нас, учитывая распространенность гастритов, язв, колитов и пр.
Липосомы сохраняют полезные вещества в активном виде, давая им возможность действовать в тот момент, когда нужно, не теряя активности в процессе хранения и "по дороге".
Еще один важный момент: наш организм не умеет усваивать без помощи жировой среды перечисленные витамины, поскольку они относятся к жирорастворимой группе. Липосомы же с их оболочками из жира как раз и создают такую среду; в итоге мы получаем от витаминов всю возможную пользу.
Существенным преимуществом можно назвать и то, что биококтейли Faberlic не требуют коррекции диеты, в то время как другие пищевые добавки часто предполагают те или иные запреты: не пить кофе, ограничить количество белков и углеводов и т.п. Более того, эти биококтейли ни имеют противопоказаний при наличии хронических заболеваний, что делает их абсолютно универсальным средством.
Тем, кто привык доверять науке, будет интересно узнать, что эффективность биококтейлей Faberlic подтвердили всесторонние испытания в клинике Института питания, в которых принимали участие добровольцы с различными заболеваниями.
Биококтейли Faberlic: особенности рецептуры
В состав всех коктейлей серии БИО входят лецитин и эссенциальные жирные кислоты, что придает препаратам огромную оздоровительную мощность.
Лецитин представляет собой особое вещество (фосфолипид), роль которого в нашей жизни настолько велика и многообразна, что требует отдельного разговора. Достаточно сказать, что при отсутствии лецитина даже фанат трезвого образа жизни подвергся бы риску развития цирроза печени. Лецитин улучшает память и внимание, способствует нормализации уровня сахара в крови, предупреждает ожирение и процесс образования желчных камней, повышает выносливость мышц и восстанавливает защитную систему легких, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Без него невозможно нормальное развитие мозга и нервной ткани новорожденных, - это должны учитывать будущие и кормящие мамы.
Эссенциальные жирные кислоты наш организм самостоятельно не вырабатывает. А поскольку их влияние на нас чрезвычайно велико, можно догадаться, насколько велико и значение продуктов, которые их содержат (в нашем случае - пищевых добавок).
Эссенциальные жирные кислоты (как и лецитин) - это строительный материал для клеточных мембран; они нужны нашей коже для синтеза эпидермальных липидов, без которых, как мы уже знаем, она становится сухой, нарушаются ее барьерные функции, возрастает риск хронических заболеваний. В случае, когда кожные проблемы уже есть, эссенциальные кислоты помогают их решать, оказывая, например, антиаллергическое действие. Кроме того, они ускоряют заживление ран и рубцов.
Еще одна сфера деятельности эссенциальных кислот: они резко снижают концентрацию холестерина в крови, которому, как известно, принадлежит ведущая роль в образовании бляшек на стенках сосудов. Из этого следует, что на них можно положиться в борьбе с атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, занимаясь профилактикой инфаркта, артритов и мигрени.
